ピクルスを自分で作ってみました

私はあんまり好きではないのですが、旦那と子供はピクルスが大好き。

一週間で一瓶たいらげてしまいます。

普通に買えば一つ2ドルちょっとするので、我が家はピクルスだけで
1ヶ月に約9ドルも使っていることになります。

という事をお義母さんに話したら、

「あら、ピクルスって自分で作れるのよ」

というではありませんか！


市販のピクルスを食べた後、ピクルスを漬けていた液体が残りますよね。その中に輪切りにしたきゅうりを2、3週間漬け込むだけでいいのだそうです。（ちなみに私は農薬が気になるので皮を剥いてから漬け込みます。その方が味もよく染み込むと思いますよ）

写真のピクルスはちょうど2週間漬けたところです。

旦那も子供もすごく気に入ったみたいで、二人とも買った物より美味しいとご満悦。

きゅうりは1本60～70セントぐらいで売っているのでずっと安上がりです。

ただ一つだけ残念なのは、このピクルス液を使えるのは3回が限度だということです。

旦那曰く、それ以上使うと味が薄くなってあんまり美味しくないのだそうです。


とっても簡単に出来るので、ピクルスが好きだという方は是非！

英語学習者が知らなかったら絶対損するサイト

もう来年で在米歴10年が来るというのに、英語力は万年中級の管理人です。

そんな私が最近とても気に入っているサイトが

BBC Learning English

です。

言わずと知れたBBCが運営している、初級～中上級の英語学習サイトです。

もちろん完全無料です。でも無料だとは思えないぐらいよく出来ていて、楽しく英語が学べる工夫が随所に見られます。

ただ、イギリス英語の為、ごくたまにアメリカでは通用しない表現などもでてくるので,それがいやだという方には VOA Learning English　というアメリカ英語が学べるサイトもあります。

好みなのですかね。個人的にはあんまり好きではないですが・・・。

おいしいスムージーの作り方

前回のコップが割れたら買いますか？の記事に載せた謎のドリンクは、我が家では定番の苺＆バナナ・スムージーでございます。

作り方はとっても簡単♪

　　１　熟れたバナナ３本を一口大に切ります。

　　２　苺10粒を半分に切ります。

　　３　１と２を密閉袋に入れて凍らせておきます。
　　（スムージーを作る３０分くらい前に冷凍庫から出して少し解凍します）

４　ブレンダーに３と牛乳（豆乳でも美味）と、この魔法の粉を入れてスイッチON
　　　　

Albertson'sで購入しました。ひとつ７５セントでしたヨ。

左からバナナ・チョコ・苺味です。後ここにはありませんが、オレンジ味もありました。


ちなみにパッケージの裏に書いている作り方を完全に無視して作っています・・・。


どうしてもこのパッケージが見つからない場合は、蜂蜜で作っても美味しいですよ～


次回は

『英語学習者が知らなかったら絶対損するサイト』

です。お楽しみに！