残念ですが、基本的に家庭菜園では節約にはならないです。
土代、肥料代、水代を考えるとかえって高くつくかもです。特にアメリカのお野菜は日本に比べると比較的安価ですし。
でも家庭菜園におススメな野菜もあるんですヨ。それはね、ネギとにんにくの芽です。
この二つは、私が住んでいる地域では一年中雑草みたいに生えてきます。入れ物も、ヨーグルトの容器の底に穴を数箇所開けた物で充分ですし。
ネギは種から育てなくても、スーパーから買ってきたネギの根を2センチぐらい残しておいてそれを土に埋めるだけ。
にんにく も一片一片剥がして、それを土に埋めるだけ。
お水は雨の少ない地域なら2、3日に一度あげれば大丈夫です。
新鮮なのでとってもおいしいし、ベランダや庭から野菜を摘むのも結構楽しいんですよ！
