今日のお昼ごはんにそのまま食べようと思ったのですが、具材（海老、豚の薄切り肉、しいたけ、人参、玉ねぎ、）を見て、ふと気が付いたのです。
これって、焼きそばの具材とよく似てないか？
そういうわけで、中華麺（自家製、今度作るときレシピを紹介します）を茹で、焼きそばソースでよく和えたら、
リメイク焼きそばのできあがり！
私はあまり料理が得意ではなく、基本的にはレシピを見ないと何も作れないので、こういう機転を利かした（つもりの）料理ができると、ちょっとデキル主婦になった気がして嬉しいのです。
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