最近パン粉ってもう英語になっちゃいましたよね。
普通のスーパーマーケットに行ってもアジアンコーナーでPANKOとして売られているし、お料理番組を見ていてもPANKOって割と耳にします。
日本語が英語になっていくのってなんかちょっと抵抗があるけど、それと同時に嬉しかったりもしマス♪
さて、豚カツやコロッケを作ると、必ず少しずつ小麦粉やパン粉が余りますよね。
でも捨てるのってすごくもったいない気がしませんか？
そういう時は密閉袋などに入れて冷凍庫で保存します。
小麦粉は例えばお好み焼き等を作る時に再利用できますし、パン粉は揚げ物をする時にまた使う事ができますヨ。
